Du champ au brassin
BrassKit est une marque créée par Normandie Malt, malterie française spécialisée dans la sélection, le maltage et la distribution de malts destinés aux brasseurs amateurs et professionnels.
Notre ambition est simple : reconnecter les brasseurs amateurs à l’origine de leurs ingrédients grâce à des matières premières biologiques, tracées et sélectionnées en circuit court.
Des ingrédients biologiques et tracés
Chez BrassKit, nous privilégions des matières premières issues de l’agriculture biologique.
Une partie importante de nos orges est produite par des agriculteurs partenaires identifiés, permettant une traçabilité complète de la matière première, du champ jusqu’à votre brassin.
Nous croyons qu’une bonne bière commence par une matière première de qualité et une relation de confiance avec les producteurs.
Le choix du circuit court
Contrairement à de nombreux ingrédients brassicoles qui parcourent plusieurs milliers de kilomètres avant d’arriver chez le brasseur, BrassKit privilégie les approvisionnements locaux et les circuits les plus courts possibles.
Cette démarche permet :
- de soutenir les filières agricoles françaises ;
- de réduire les transports inutiles ;
- de mieux maîtriser la qualité des matières premières ;
- d’assurer une meilleure traçabilité.
L’expertise
Tous les kits et ingrédients BrassKit bénéficient du savoir-faire de Normandie Malt, de BenHops et de l’expertise technique de la Brasserie de L’Odon.
Chaque commande est préparée avec le même niveau d’exigence que celui appliqué quotidiennement aux brasseries artisanales et professionnelles que nous accompagnons.
Cette expérience nous permet de sélectionner les ingrédients les plus adaptés et de proposer des kits simples à utiliser, même pour une première expérience de brassage.
Brasser en toute confiance
Que vous réalisiez votre premier brassin ou que vous soyez déjà passionné de bière artisanale, BrassKit vous propose :
🌾 des ingrédients biologiques sélectionnés avec soin
📍 une origine connue et tracée
🍺 des recettes simples à mettre en œuvre
📦 une préparation soignée et une expédition rapide partout en France
Une marque de Normandie Malt
BrassKit est développé et préparé par l’équipe de Normandie Malt à Saint-Martin-des-Entrées, près de Bayeux.
Notre objectif est de rendre le brassage amateur plus accessible tout en rapprochant les brasseurs des femmes et des hommes qui produisent les matières premières de leur bière.